Ke smoothie nápojům se špenátem, šťovíkem, mangoldem či obilnými klíčky se zatím stále prokousávám a odhodlávám (navíc čekám na první jarní úrodu na zahrádce), ale nakonec nepochybuji, že až to vyzkouším, budou báječné a zařadí se ke stálému repertoáru. Zatím zas jeden ovocný...
Co budete potřebovat:
(cca 3 porce k svačince nebo větší porce coby zdravý oběd)
- 1/2 zralého manga
- 2 jablka
- 4-5 jahod
- 200 - 300 ml šťávy z jablek a květů černého bezu
- špetka strouhaného zázvoru
- špetka skořice
- hrst lístků meduňky
Postup už z předchozích smoothie receptů znáte, takže jen velmi stručně: Ovoce oloupete, případně umyjete, nakrájíte na kostky a společně s kořením, lístky meduňky a šťávou rozmixujete.
Vzhledem k tomu, že jahody i mango jsou relativně sladké, volím jablka zelených a méně sladkých odrůd. Mango do smoothie doporučuji hodně zralé, měkčí.
Jablečnou šťávu s bezinkovým květem můžete nahradit i jen šťávou jablečnou, ale tu s bezinkovým květem jsem si aktuálně velmi oblíbila, nejen kvůli zajímavé chuti, ale i kvůli báječné vůni. Šťávou můžete nápoj naředit i více, než píšu v seznamu ingrediencí, aniž by ztratil na báječné chuti. Ale pokud máte rádi smoothie husté a vydatné jako já, 200 ml bude bohatě stačit!
Smoothie chutnají nejlépe ledově vychlazené!
Báječný den a dobrou chuť
Žádné komentáře:
Okomentovat