pátek 1. dubna 2016

Báječné smoothie s mangem, jablkem a jahodami




Ke smoothie nápojům se špenátem, šťovíkem, mangoldem či obilnými klíčky se zatím stále prokousávám a odhodlávám (navíc čekám na první jarní úrodu na zahrádce), ale nakonec nepochybuji, že až to vyzkouším, budou báječné a zařadí se ke stálému repertoáru. Zatím zas jeden ovocný...




Co budete potřebovat: 
(cca 3  porce k svačince nebo větší porce coby zdravý oběd)

  • 1/2 zralého manga
  • 2 jablka
  • 4-5 jahod
  • 200 - 300 ml šťávy z jablek a květů černého bezu
  • špetka strouhaného zázvoru
  • špetka skořice
  • hrst lístků meduňky

Postup už z předchozích smoothie receptů znáte, takže jen velmi stručně: Ovoce oloupete, případně umyjete, nakrájíte na kostky a společně s kořením, lístky meduňky a šťávou rozmixujete.

Vzhledem k tomu, že jahody i mango jsou relativně sladké, volím jablka zelených a méně sladkých odrůd. Mango do smoothie doporučuji hodně zralé, měkčí.


Jablečnou šťávu s bezinkovým květem můžete nahradit i jen šťávou jablečnou, ale tu s bezinkovým květem jsem si aktuálně velmi oblíbila, nejen kvůli zajímavé chuti, ale i kvůli báječné vůni. Šťávou můžete nápoj naředit i více, než píšu v seznamu ingrediencí, aniž by ztratil na báječné chuti. Ale pokud máte rádi smoothie husté a vydatné jako já, 200 ml bude bohatě stačit!


Smoothie chutnají nejlépe ledově vychlazené!

Báječný den a dobrou chuť

Žádné komentáře:

Okomentovat